Mr.Coffee - 都會精選 1公斤 (咖啡豆)
這款濃縮咖啡混合豆非常適合製作所有濃縮咖啡飲品(或純濃縮咖啡),但如果加入牛奶製作則更能帶出其細緻的風味。
這款咖啡的特點是口感濃郁,帶有甜美而平衡的風味(酸度由淺至中等),以及厚實的咖啡脂。
此混合咖啡的風味,最能被描述為堅果味、巧克力味和淡淡的香草味。
沖煮方法:(適用於)濃縮咖啡,但也可以作為長黑咖啡飲用。
咖啡豆
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巴西「聖多斯」(Santo),半水洗阿拉比卡咖啡豆,帶出甜美滑順的風味、中等濃郁的口感,以及堅果香氣和香草味。
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哥倫比亞「波奇卡」(Bochica),全水洗阿拉比卡咖啡豆,帶來巧克力味、中等酸度和濃郁的口感。
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越南羅布斯塔(Robusta),提供我們所追求的咖啡因提振效果,並在咖啡頂部形成厚實的咖啡脂。
這是一款完美的綜合咖啡,一定會讓您心滿意足。
沖煮方法:
非常適合濃縮咖啡。
調整參數:
用量:19克
萃取量:40克 - 42克
萃取時間:22秒 - 26秒
沖煮溫度:90度
永續採購,滿懷熱情創作。
享受更好的咖啡。
尺寸:1000克
香港烘焙和包裝。
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